Tante idee per la tua coppa di Gelato

Senza dubbio il protagonista dell’estate è il gelato: è un pranzo dolce, è la pausa fresca di metà pomeriggio, è la nota dolce alla fine di una cena. Personalmente sono una grande fan del gelato in tutte le sue forme, ma vado pazza soprattutto per le coppoe di gelato. Sapete quali, no? Quelle con la frutta, sciroppi vari e ombrellini! Purtroppo non mi capita spesso quanto vorrei di andare in gelateria a gustarmi una di queste delizie. Per fortuna queste coppe si possono ricreare facilmente anche a casa e io ho anni di esperienza nel settore “coppe di gelato fantasiose“.

Coppa Gelato e Biscotti

Tipo di Gelato: Fior di Latte/Pistacchio/Panna
Aggiunte: Gocciole Dark della Pavesi, Sciroppo al cioccolato

La Coppa Gelato e Biscotti è semplicemente fantastica ed è incredibilmente facile da fare. Ho provato tanti abbinamenti differenti e tanti biscotti, ma alla fine credo che l’abbinamento migliore sia tra Fior di Latte (ma funzionano bene anche panna o Pistacchio) e le gocciole dark della pavesi. Farla è molto semplice: sbricioliamo grossolamente le gocciole e in una coppa alterniamo gelato e gocciole sbriciolate. Alla fine, per aggiungere golosità, possiamo aggiungere lo sciroppo al cioccolato.

Coppa Aftereight

Tipo di Gelato: Panna/Fior di latte
Aggiunte: Sciroppo di Menta, Cioccolato fondente

La coppa Gelato e Menta è una coppa davvero fresca. La combinazione tra gelato alla panna e lo sciroppo di menta funziona alla grande. Per dare un tocco in più e completare l’aftereight basta aggiungere delle scagliette di cioccolato fondente.

Coppa Fragolosa

Tipo di gelato: Fragola
Aggiunte: Marmellata alla fragola, Frollini, Fragole fresche, panna montata

Gelato e Fragole sono l’abbinamento perfetto. La coppa Fragolosa porta questa relazione ad un livello superiore. Creare questa coppa è tutta una questione di strati. Prima di tutto tagliamo le fragole a pezzetti, poi sbricioliamo bene i frollini, quindi scaldiamo la marmellata in microonde per circa 15 secondi e assembliamo in quest’ordine: gelato, frollini sbriciolati, fragole, marmellata calda e ancora gelato. Il tocco finale? La panna montata, ovviamente!

Coppa Noci & Nocciole

Tipo di gelato: Funzionano bene le creme
Aggiunte: Noci, Nocciole, Pistacchi, Nutella, Sciroppo di cioccolato

La Nutella è un’altra cosa che funziona alla grande con il gelato, no? E funziona alla grande soprattutto in abbinamento alla frutta secca. Per fare la coppa Noci & Nocciole comincio subito sporcando la coppa di Nutella, questa è la base del gelato. A questo punto aggiungiamo il gelato e la frutta secca, quindi un po’ di sciroppo di cioccolato per completare il tutto. E buon appetito!

Coppa Banana Split

Tipo di Gelato: Crema
Aggiunte: Banane, Sciroppo di cioccolato, panna montata, codette

E’ il momento di un grande classico rivisitato. La coppa banana split è l’intramontabile banana split sottoforma di coppa. Dopo aver tagliato la banana a fettine possiamo già cominciare a creare la coppa, aggiungendo il gelato, lo sciroppo al cioccolato e le stesse fettine di banana. Panna Montata e Codette coprono il tutto.

Bonus: Questo gelato funziona bene anche con il gelato alla banana fatto in casa. Fare il gelato alla banana è tipo la cosa più facile del mondo. Prendiamo una banana, la tagliamo a fettine, quindi mettiamo in freezer per almeno due ore. Dopo due ore mettiamo le nostre fettine di banana congelate in un mixer e facciamo andare finché non otteniamo una consistenza cremosa. Il gelato alla banana è pronto. Vi avevo detto che era facile, vero?

Coppa Rocky Road

Tipo di gelato: Panna
Aggiunte: Marshmallow, Wafer, Cioccolato fondente

Un’altra coppa di gelato che definire golosa è ben poco.
Cominciamo a creare la coppa sciogliendo il cioccolato fondente a bagno maria, quindi possiamo preparare questa coppa super-calorica. Cominciamo con il gelato, aggiungiamo i wafer sbriciolati e finiamo con i marshmallow (piccolo consiglio: è meglio che i marshmallow non siano troppo grandi) e poi affoghiamo il tutto con il cioccolato fondente caldo.

L’idea giusta per una festa: il Gelato Mix Bar.

Non ci sono limiti quando si parla di coppe gelato, per cui una bella idea per una festa estiva è il Gelato Mix Bar.
Con un Gelato Mix Bar si lascia ai nostri ospiti l’onore e l’onere di creare la loro coppa gelato perfetta. Fare un Gelato Mix Bar è facilissimo: basta mettere insieme un po’ di ingredienti e lasciare spazio alla fantasia.

Cosa ti serve per un gelato Mix Bar?

  • Guarnizioni/Salse/Sciroppi: sciroppo alla menta, nutella, sciroppo al cioccolato, sciroppo alla fragola, nutella, marmellate… lascia a disposizione almeno due o tre scelte e sarai apposto
  • Decorazioni: codette, stelline di zucchero, smarties, frutta fresca a pezzi, Marshmallow. Qual è la tua decorazione preferita?
  • Il cuore della coppa gelato: frutta fresca, biscotti, noci, nocciole, wafer…
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Acrossnowhere

Genova a Acrossnowhere
Nel 1999 mi hanno regalato un computer e una connessione ad internet e la mia vita è cambiata. Per lavoro mi occupo di SEO e Social Media Marketing. Nel mio tempo libero faccio la nerd e scrivo.

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